 Con el objetivo de promover el intercambio entre especialistas de todo el país en materia de cultivo de sábila, se dio un encuentro en el estado Falcón, donde asistieron investigadores, docentes y especialistas de universidades junto a las Redes Socialistas de Innovación Productiva, impulsadas por el Ministerio del Poder Popular para Ciencia Tecnología e Industrias Intermedias, quienes intercambiaron en torno a la variabilidad agroecológica y el procesamiento industrial de este cultivo.
Mas de 15 representantes de la Red Socialista de Innovación Productiva para la Sábila de la parroquia Taguay, en el municipio Urdaneta del estado Aragua,tuvieron oportunidad de intercambiar prácticas y conocimientos con especialistas y productores de diversas regiones; cumpliendo así, con la fase de capacitación y transferencia incluida en el proyecto productivo de esta Rsip.
Las actividades de intercambio y capacitación tuvieron lugar en distintos municipios del estado Falcón, donde se encuentran las parcelas productoras de la sábila; el profesor Felipe Pulido, de la Universidad Simón Rodríguez, junto a Jorge Gómez, gerente ejecutivo de la empresa Naturaven, fueron los encargados de guiar a los asistentes a este encuentro nacional por diferentes unidades de producción, la Universidad Francisco de Miranda y la empresa procesadora Naturaven.
Con este tipo de encuentro las Risp pretenden fortalecer el conocimiento de los productores que las integran, mejorar la calidad de la producción y explorar nuevas formas de procesamiento y comercialización, bajo un modelo socialista. |
